Как очистить пригоревшую кастрюлю: современные и народные способы

Пожалуй, самая распространенная неприятность на кухне – пригоревшая посуда. Иногда не спасают даже самые современные покрытия, а прилипшая еда ко дну эмалированной или алюминиевой кастрюльки – классика жанра. Хорошо, если продукт не успел сильно «прижариться», и его можно отмыть после непродолжительного замачивания. Но как очистить пригоревшую кастрюлю, если размер катастрофы несколько или значительно больше?

Современная бытовая химия

Читайте также: Как очистить алюминиевую посуду, чтобы она выглядела как новая?

В первую очередь приходит на ум современная бытовая химия. Практически на любой кухне есть средства для посудомоечных машин, прочистки раковин или для удаления загрязнений с плит. Некоторые из них можно использовать и для пригоревшей посуды.

Например, большим спросом пользуются средства компании «Amway».Поможет отмыть эмалированную кастрюлю от пригара«Шуманит». Однако им нельзя чистить посуду из нержавейки и алюминия. «Санита-гель» содержит щелочь, которая замечательно удаляет нагар. Кстати, это средство действует быстро, нужно только нанести его на стенки и дно пострадавшей емкости, подождать 7-10 минут и протереть губкой. Точно также используется «CillitBang», причем подойдет как гель, так и спрей. Посуда засияет чистотой.

Можно воспользоваться средствами для гриля или мытья посуды: несколько ложек средства наливают в кастрюлю, заливают горячей водой и оставляют на 50 – 70 минут. После такой процедуры мытье дается на порядок легче.

Народные способы

Пригоревшая кастрюля – проблема давняя. Поэтому в народе существует множество способов, как и чем очистить посуду. Самые распространенные средства: соль и сода. Они есть у каждой хозяйки в достаточном количестве, также они помогут отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки и покрытую эмалью без вреда для покрытия.

Самый простой способ – сначала залить посуду холодной водой (только кастрюля должна сначала остыть, т. к. от резкого перепада температур алюминий может деформироваться, а эмаль — растрескаться). Затем слить воду. И засыпать дно поваренной солью. Оставить на пару часов. Затем можно мыть емкость, пригар легко отойдет. Если он удалился не полностью, то придется повторить процедуру.

Другой эффективный способ – кипячение. Готовят крепкий раствор: на каждый литр воды насыпают по 5 ст. л. соли. Затем кастрюлю кипятят на протяжении ¾ часа.

Сода особенно эффективна для металлической посуды. На пригоревшее дно кастрюли нужно насыпать ложку средства и залить небольшим количеством горячей воды. Оставить на полчаса. Затем прокипятить около 10 минут, дать остыть и помыть.

Можно сделать содово-солевую кашицу. Для этого оба ингредиента нужно смешать в соотношении 1:1, насыпать на дно кастрюли и залить небольшим количеством воды, чтобы получилась кашица. Оставить посуду в таком виде на сутки. На следующий день смесь нужно слить, набрать в кастрюлю немного воды, чтобы только закрыть пригар, и прокипятить в течение 30 минут.

Активированный уголь – верный помощник. Его можно использовать независимо от материала емкости. Особенно хорошо он убирает пригоревшее молоко. Несколько таблеток измельчают в порошок и засыпают им пригоревшее дно кастрюли и оставляют на 1/2 часа. Затем заливают холодной водой и оставляют еще на 30 минут. А затем моют посуду обычным способом.

Если пригорела кастрюля из алюминия, то можно использовать уксус или другой аналогичный продукт (сок лимона, лимонную кислоту). Поврежденное место заливают кислой жидкостью и оставляют на 2 часа, затем промывают. В результате убирается не только пригар, но и потемнения и чернота на алюминии.

Благодаря таким нехитрым способам можно привести в порядок любую посуду и убрать остатки пищи, не повредив и не испортив при этом кастрюлю.