Как можно самому быстро почистить куриные лапки от грубой шкурки? Можно ли это сделать быстро?
Обязательно перед очисткой все куриные лапки следует несколько минут опалить на открытом огне. Это позволит удалить все волоски. После этого лапки опускают в кипяток и оставляют в нем на 20- минут. После этого их следует вынуть и вся шкурка снимется легко руками без применения каких-либо приспособлений. Метод срабатывает не только с куриными, но и с гусиными, утиными и индюшиными лапками.
спасибо за склизкий клей, диванный эксперт