Как очистить духовку: традиционные методы

Если плиты люди чистят регулярно, то про духовые шкафы то и дело забывают. Ведь они не на виду и не привлекают внимания. Но на стенках постоянно копится грязь, а от старого жира при разогреве начинает валить дым и появляется неприятный запах. Это плохо сказывается на вкусе готовых блюд. Поэтому важно периодически проводить чистку духовки.

Магазинные средства

В магазинах продается множество средств, с помощью которых можно отмыть духовку – «Санита», «Комет», «Амвей», «Шуманит». Перед использованием любого из них следует прогреть духовой шкаф на максимальной температуре в течение получаса – от пригоревшего жира проще избавиться, когда он нагревается и становится жидким. После этого на стенки духового шкафа нужно нанести средство (особенно удобно использовать бутылки с пульверизатором) и оставить на указанное в инструкции время.

Соблюдайте правила, так как очистить духовку можно лишь с помощью сильных химических средств, которые опасны для человеческого организма.

• Работать с ними необходимо только в перчатках, ведь эти вещества повреждают кожу;
• Проветривайте кухню во время очищения и после;
• Тщательно промывайте духовку от средства.

Почистить духовку в домашних условиях возможно и более безвредным способом.

Нет жестким губкам

Все рецепты совсем несложные. Лучше воспользоваться ими, чем применять жесткие губки. Они повреждают покрытие на внутренней поверхности. И уж тем более не стоит отмывать ими стеклянное окошко – оно покроется мелкими царапинами. К тому же, использование губки без дополнительных средств потребует больших усилий.

Лимон и уксус

Выбирая, чем отмыть духовку, осмотритесь на кухне – там есть несколько подходящих продуктов. Например, лимоны или лимонная кислота.

• Растворите в стакане теплой воды сок половины лимона или столовую ложку лимонной кислоты. Смочите в этой жидкости тряпку и протрите духовой шкаф.
• Рецепт можно использовать иначе – перелейте раствор в стеклянную форму и поставьте ее в разогретую до 180 градусов духовку. Оставьте на полчаса. Средство само распределится по стенкам духового шкафа, а вам останется просто протереть их влажной тряпкой.
• Смочите тряпку в яблочном или столовом уксусе (концентрация 9%) и обработайте духовой шкаф.

Сода и разрыхлитель

Очистить духовку от застарелого жира способна сода. Протрите стенки влажной тряпкой или сбрызните из пульверизатора, затем распределите по ним порошок с помощью губки. Оставьте на полчаса, а после смойте средство вместе с жиром тряпкой. Содой можно отмыть стеклянное окошко, не боясь повредить его.

Вместо соды подойдет пищевая соль. Ее также нужно нанести на стенки духовки, далее разогреть до 180 градусов и подождать, пока соль зазолотится. После выключения огня, когда духовой шкаф немного остынет, протереть его губкой.

Другой рецепт с содой: протрите внутреннюю поверхность уксусом или лимонным соком и распределите по ней порошок. Начнется реакция, после которой жир ототрется губкой. Можно использовать разрыхлитель – это смесь соды и лимонной кислоты, поэтому принцип его действия такой же, как у предыдущего рецепта. Нужно лишь смочить стенки водой и протереть их пекарским порошком. Смыть его через тридцать минут.

Нашатырный спирт

Не менее эффективна чистка духовки нашатырным спиртом. Смочите в нем тряпку и протрите стенки. Оставьте средство на всю ночь. Утром смойте его с помощью моющего средства (растворите его в большом количестве воды).

Еще один метод нанесения нашатырного спирта на стенки – перелейте его в стеклянную форму и поставьте в разогретый духовой шкаф на полчаса. Спирт начнет выпариваться и так распределится по внутренней поверхности.

Похожим образом используется хозяйственное мыло. Натрите его на терке или порежьте ножом, залейте теплой водой и поставьте форму с раствором в горячий духовой шкаф. Через полчаса выключите огонь и протрите поверхность.

• Какой планшет выбрать? Полезные советы и рекомендации
• Как выбрать фильтр для воды: обзор разных видов
• Паровая швабра — отзывы покупателей, какая лучше?

Как почистить электрический духовой шкаф

Отмыть электрическую духовку внутри, не повредив покрытие, можно, смешав:

• Порошок для чистки плиты;
• Средство для мытья посуды;
• Сок целого лимона или столовый уксус.

Нанесите средство на внутреннюю поверхность и оставьте его на полчаса. Затем тщательно промойте чистой тряпкой. Прогрейте пустой духовой шкаф и снова промойте, чтобы избавиться от частичек химических средств.