Как выбрать холодильник для дома — советы

Содержание

  1. Типы холодильников
  2. Разновидности холодильников
  3. Выбираем полки

На даче, доме или в офисе обязательно должен присутствовать холодильник. Именно этот охлаждающий шкаф создан для того, чтобы сохранять полезные свойства свежих продуктов и предохранять приготовленные блюда от прокисания и порчи. О том, как выбрать холодильник, который будет долго служить, и хранить еду рассмотрим в данной полезной статье.

как выбрать холодильник

Еще несколько тысяч лет назад холодильник был роскошью и выглядел как небольшого размера шкаф, предназначенный для хранения продуктов и напитков, который помещался в более габаритный шкаф, наполненный большим количеством холодной воды или льдом. В далекие времена только богатые жители Египта и Китая могли позволить себе такую бытовую технику. Холодильник перестал быть роскошью в современном мире. Это необходимая единица техники, без которой не может существовать ни одна кухня. 

Типы холодильников

Существует 4 основных вида холодильных агрегатов, которые предназначены для эксплуатации в жилых помещениях или офисах:

  • Компрессионный.
  • Абсорбционный.
  • Термоэлектрический.
  • С вихревыми охладителями.

Рассмотрим каждый вид подробнее.

  • Компрессионный холодильник основан на компрессионном принципе охлаждения и широко распространен в быту. Электродвигатель агрегата совершает свою механическую работу в результате расхода электрической энергии, за счет чего и происходит рабочее действие компрессора. Охлаждение происходит за счет изменения температуры фреона (газа), в результате изменения его давления.

Компрессорные холодильники в основном всегда оснащены терморегуляторами, с помощью которых человек может самостоятельно выставлять нужную ему температуру охлаждения. А также освещением, которое автоматически загорается и выключает по мере открывания и закрывания дверки.

компактный холодильник для дома

Несмотря на работу двигателя, и компрессора холодильника, уровень шума при работе агрегата минимален и практически не слышится окружающими.

  • Охлаждение холодильной камеры абсорбционных холодильников происходит за счет испарения аммиака. Здесь происходит растворение вещества – хладагента в воде (очень редко в другой жидкости), после чего разделяется жидкость отдельно на воду и аммиак, который сжижается, испаряется и опять растворяется в воде. За счет постоянно повторяющегося цикла происходит процесс охлаждение камеры. Такие холодильники уникальны. Помимо того, что они могут работать от электроэнергии, отдельные конструкции с отсутствием движущихся частей могу работать на дровах и другом сжигаемом топливе. Абсорбционные холодильники небольших размеров можно прихватить с собой, отправляясь, например, в поход. Такие агрегаты бесшумны и удобны, но немного опасны, так как при неправильной эксплуатации появляется возможность отравления ядами.
  • Термоэлектрический холодильник отличается бесшумностью, благодаря отсутствию движущихся частей, а также трясущихся элементов. Охлаждение камеры здесь происходит за счет выкачивания тепла из отдельной и изолированной от внешнего воздействия камеры охлаждающего шкафа с последующим понижением температуры воздуха внутри. Эффект «Пельтье» лежит в основе процесса охлаждения данного типа холодильника. При прохождении тока, происходит охлаждение места контакта 2 проводников. Такие бытовые единицы относительно дорогие, за счет бесшумности и надежности работы.  Их часто можно встретить в больничных палатах, спальнях и других местах, нуждающихся в полной тишине.
  • Самый редко встречающийся тип холодильника – вихревой. Компрессор сжимает воздух в специальных вихревых камерах, после чего происходит охлаждение. Такие бытовые агрегаты имеют очень высокий уровень шума во время работы и имеют низкий коэффициент полезного действия. Поэтому дальше тестовых вариантов холодильники такого типа охлаждения не пошли.

Разновидности холодильников

Как выбрать холодильник для дома? Советы при выборе надежного охладительного шкафа, заключаются в том, что для начала необходимо понять с какой целью приобретается бытовая единица. Цели могут быть разными, как и разновидности холодильников:

  • Предназначенные для охлаждения и хранения продуктов питания.
  • Предназначенные для замораживания фруктов и овощей, мяса, рыбы и других продуктов.
  • Холодильники – морозильники, которые объединяя в себе две камеры, выполняют несколько функций одновременно.

современные холодильники

загрузка...

По числу камер холодильники делятся на три вида

  • Однокамерные, которые отличаются от других тем, что имеют только одну дверь, но при этом не лишены морозильного отсека, находящегося зачастую в верхней части холодильной камеры.
  • Двухкамерные имеют два отдельных отсека за двумя дверьми. Одна камера является холодильной, и в основном имеет немного больший размер и располагается в верхней или нижней части агрегата. Вторая камера – морозильная.
  • Трехкамерные холодильники отличаются от двухкамерных только наличием дополнительной камеры охлаждения. Обычно такие шкафы имеют две открывающиеся створки наверху и морозильный отсек внизу. Трехкамерные единицы необходимы только в том, случае, если обладатель нуждается в дополнительном месте хранения для свежих овощей и фруктов в достаточно большом количестве. В противном случае подойдет его двухкамерный собрат.

Выбираем полки

Говоря о том, какой холодильник выбрать для установки дома, стоит отметить такую важную деталь как выбор полочек. Полочки бывают выполненными из металлических прутьев и выглядят как решетки, а также из закаленного прочного стекла или качественного пластика. Что необходимо знать? Решетчатые полки, покрытые краской, со временем подвергаются коррозии и ржавеют, осыпая краску на продукты.

полки в холодильнике

Также, они не способны защитить хранящиеся в холодильнике блюда, от случайного пролития жидкости. Зато, благодаря пространству между прутьями, воздух может спокойно циркулировать по всей внутренности камеры, равномерно освежая все продукты питания. Говоря о пластиковых и стеклянных полках можно сказать, что они, при правильной закалке, способны выдержать большие нагрузки, и легко моются при загрязнении. Также они не мешают циркуляции воздуха, так как охладительные элементы встроены на нескольких уровнях холодильного отсека и равномерно обдувают каждый ярус и распространены в современных моделях холодильников.

Итак, выбирая холодильник для себя, важно понять, для чего он необходим и какое количество продуктов в нем будет храниться. А далее, исходя из полученной выше информации и отталкиваясь от личных предпочтений, делать вывод в пользу покупки той или иной модели.

Добавить комментарий