Мультиварка для дома – как не прогадать с выбором?

Мультиварка – эргономичная техника для кухни, позволяющая организовать настоящий кулинарный марафон полезной и здоровой пищи. Мультиварка имеет множество функций и режимов, поэтому перед тем, как покупать прибор, следует разобраться во всех тонкостях. Современный рынок бытовой техники переполнен самыми разнообразными мультиварками, начиная от рисоварок, и заканчивая широкоформатными скороварками на все случаи жизни. Но обо всем по порядку.

Какую лучше выбрать мультиварку: мощность и объем

Если вы стоите на распутье выбора и не можете определиться с тем, какая мультиварка вам подходит, обратите внимание на критерии мощности и объема. Как правило, они выступают показателем качества гаджета для кухни.

Мощность.

Читайте также: Какой блендер выбрать: обзор, советы и нюансы

Мощность мультиварок начинается с 500 Вт, а заканчивается примерно на 1400 Вт. Но чаще всего в магазинах встречаются устройства со средними показателями, которых вполне хватает для дома. Мощность влияет на энергопотребление, так что если вы любите экономить, то выбирайте обычную мультиварку без наворотов.

Вместительность.

От объема чаши зависит количество приготовляемой пищи. В среднем, вместимость составляет 2-6 литров. При этом на семью из 3-4 человек вполне достаточно 4 литров объема.

На заметку! Вместимость чаши в 6 литров позволяет накормить до 10 человек. Такие мультиварки имеют несколько режимов готовки и отличаются повышенной комфортностью.

Наполняемость чаши – это не показатель готового объема пищи. Например, если готовить кашу, то объем займет 2 литра емкости, но на выходе вы получите около 1,5 литра злаковой смеси. Чаша не заполняется до краёв, поэтому при выборе мультиварки, заранее учитывайте стандартные порции, которые вам предстоит готовить.

Выбор мультиварки: корпус и материал

Покрытие корпуса.

Покрытие чаши – это основной показатель надежности и долговечности устройства. Выбирайте гаджет для кухни с широким слоем антипригарного покрытия. Желательно отдавать предпочтение моделям чашей с мраморной крошкой или пятью слоями покрытия. Помните, что от покрытия зависит уход за мультиваркой. Лучше переплатить за качество, чем мучиться от ежедневного протирания чаши химическими растворами. Да-да, бытовая техника нуждается в постоянном уходе.

Материал.

Корпус современных мультиварок представлен в пластиковом и металлическом вариантах. Первый вид не подвергается термическому воздействию, однако уступает металлу в плане долговечности. В свою очередь, металлический корпус не требует особого ухода.

В остальном, внешний вид мультиварки – это прежде всего облик товара. Выбирайте гаджет на своё усмотрение, беря во внимание будущую совместимость с цветовой гаммой кухни.

Мультиварка для дома: технические аспекты

Управление.

Техника для кухни работает на основе сенсорного управления. Передняя панель мультиварки оснащена кнопками с активизацией всех режимов готовки. Информация о работе гаджета транслируется на сенсорный экран. При покупке мультиварки, проверьте, чтобы тач экран не скрывал шрифтовые обозначения, а все кнопки находились в исправном состоянии.

Режимы.

Если вы покупаете именно мультиварку (а не рисоварку, скороварку или медленноварку), то классические режимы представлены варкой, жаркой, выпеканием и тушением. Далее, в зависимости от модели, происходит дополнение режимами и свойствами мультиварки.

Говоря о стандартном наборе, обычно хватает 6-12 режимов готовки – каши, хлебобулочных изделий, молочных продуктов, овощей и т.д.

На заметку! В мультиварке можно не только готовить, но и разогревать пищу. Такая функция подойдет для людей, которые не используют газовую плиту.

Вспомогательные функции.

Приятным бонусом к покупке мультиварки являются дополнительные функции. Впрочем, их может и не быть – всё зависит от конкретной модели кухонной техники:

Отложенный старт – функция актуальна для занятых людей. Достаточно задать таймер времени, а после прихода с работы или учёбы, достать уже готовое блюдо.
Разогрев пищи – функция, позволяющая установить оптимальную температуру продукта в соответствии с вкусовыми предпочтениями пользователя.
Выпуск пара – подходит для режима тушения мяса или овощей.
Скороварка – ускоряет процесс приготовления пищи и блокирует крышку мультиварки.

Одним словом, дополнительные режимы упрощают готовку блюд. Количество встроенных функций определяет итоговую стоимость мультиварки.

Судя по отзывам, покупатели отдают предпочтение следующим маркам гаджетов для кухни: Vitesse, Moulinex, Phillips, Cuckoo и Redmond. Но если вы присмотрите продукцию другого бренда, то в этом нет ничего криминального. Самое главное, обращать внимание на вышеперечисленные критерии выбора. Тогда вам удастся приобрести самую лучшую мультиварку для кухни.