Даже если вы добросовестно моете сковороды после каждого использования, на них со временем появляется нагар. Обычные средства для мытья посуды не могут растворить весь остающийся после готовки жир. Поэтому нужно регулярно проводить чистку с использованием более радикальных методов. Используйте средства от нагара, чтобы вернуть посуде первозданный вид.
Вред нагара очевиден. Из-за него использование сковороды становится невозможным, так как пища на ней постоянно прилипает и приобретает неприятный привкус. Если этого недостаточно, чтобы убедить вас скорее взяться за чистку посуды, знайте: при нагревании нагар выделяет вредные пары, которые отравляют организм человека. Не стоит рисковать здоровьем. К тому же, очистить сковороду от гари не так сложно.
Для этого вам понадобится специальное средство от нагара, например, «Санита», «АОС» или «Силит». Будьте осторожны, используя его:
Эти средства неспроста так хорошо очищают посуду – в них содержатся сильные химические вещества, которые могут повредить вашу кожу и слизистую. Если вас это отпугивает, попробуйте убрать нагар с помощью народных средств.
Проще всего очистить сковороду от гари, если она сделана из чугуна – можно не бояться повредить покрытие. Вот несколько радикальных методов:
На кухне вы точно найдете, чем почистить сковороду от нагара. Эти средства более щадящие, но не менее эффективные:
Посуда с покрытием требует более деликатного подхода. Так как отмыть сковороду от нагара, используя абразивные вещества, нельзя (посуда придет в негодность), важно регулярно проводить мягкую чистку.
Чтобы очистить дно сковородки от нагара снаружи, потребуется приложить больше усилий. Возьмите:
Наполните кастрюлю водой, добавьте натертое мыло и клей, поставьте на огонь и доведите содержимое до кипения. Не выключая огня, положите в кастрюлю сковороду и продолжайте нагревать ее не менее получаса. Если вы отмываете чугунную сковороду, то после процедуры отмойте ее жесткой губкой. Если нет – используйте тряпку или кисточку.
Для очищения сковороды снаружи можно использовать и все описанные выше рецепты. Смешайте измельченное мыло, соду и уксус и нанесите в нужном количестве на внешнюю поверхность. Оставьте на час, после чего помойте, используя уже нанесенный состав.
Удалить нагар можно и в духовке. Разогрейте ее до максимальной температуры и поместите внутрь сковороду на полчаса. До того, как она остынет, помойте ее с гелем для мытья посуды.