Как правильно выбрать хлебопечку при покупке

Производители бытовой техники уже давно приняли во внимание желание многих потребителей полакомиться хлебом, булочками и кексами своего собственного изготовления и пошли им навстречу. Для этого они разработали и выпустили в продажу множество моделей хлебопечек, которые отличаются набором самых разных функций. Так как выбрать хлебопечку из множества моделей, чтобы она идеально подошла именно вам? Ниже представлены критерии, на которые нужно обращать внимание при покупке этой бытовой техники.

как правильно выбрать хлебопечку

Устройство хлебопечки

Этот кухонный прибор состоит из пластикового или металлического корпуса, внутренней духовки и защитных стенок, за которыми находятся элементы для нагревания. Для начала работы достаточно погрузить внутрь требуемые ингредиенты, закрыть дверцу и выбрать на панели контроля необходимую программу. Далее хлебопечка сделает все сама — перемешает компоненты в однородное тесто, даст ему подняться и позволит выйти углекислому газу.

Затем она начнет выпекать хлеб, причем функции устройства позволяют вам выбрать по своему желанию уровень подрумянивания корочки: от светлой до сильно поджаренной. По окончанию процесса выпечки печь даст хлебу остыть, выстояться, а потом подаст специальный звуковой сигнал. Останется только достать горячую ароматную буханку, накрыть ее чистой тканью и подождать, пока она остынет.

устройство хлебопечек

Размеры хлебопечки

Одним из главных параметров в выборе этой домашней техники являются ее габариты, от которых зависит и внутренний объем рабочей емкости. Подбирайте устройство заранее, исходя из потребностей своей семьи. Если семья небольшая и состоит всего из 2 человек, то вполне достаточно прибора, который сможет изготовлять небольшие буханки по 450 г весом каждая, а молодой семье из 4 или 5 человек можно рекомендовать более крупный агрегат, который сможет выдавать готовую продукцию весом 0, 9 кг. и более. Для большого семейства подойдут модели, позволяющие готовить каждый раз хлеб размером 1 — 1, 5 кг. От габаритов хлебопечки, которую выберите , напрямую зависит другой показатель — мощность.

варианты хлебопечек

Мощность хлебопечки

Следующий пункт, на который надо обратить внимание при выборе печки — ее мощность, ведь от показателя этого технического параметра самым прямым образом зависит время приготовления хлебобулочных изделий и количество ватт израсходованной энергии. Самые распространенные и наиболее часто покупаемые модели устройств имеют оптимальные показатели в пределах 450 — 900 Вт, а самые мощные — 1650 Вт. Для выпекания же самого простого хлеба достаточно иметь у себя на кухне хлебопечку мощностью 550 Вт. Следовательно, за 6 часов работы она израсходует 3 кВт электроэнергии, а более мощная и того больше. Но у мощных печей есть и свои преимущества — они лучше перемешивают тесто и быстрее пекут хлеб (за 4 — 4, 5 ч.), поэтому в конечном итоге их приобретение гораздо выгоднее, чем маломощных.

как выбрать хлебопечки по мощности

Набор программ

Производители современных хлебопечек не ограничиваются выпеканием простого хлеба, а постоянно улучшают технологию изготовления приборов, создавая все новые полезные функции. Чем их больше в печке, тем она универсальнее, поэтому, прежде чем выбрать домашнюю помощницу, всегда спрашивайте у продавца-консультанта, что еще она умеет.

Кроме основной, в них могут присутствовать еще и дополнительные опции, например:

  • регулировка веса выпекаемой продукции;
  • замес теста различной консистенции;
  • выпечка темных сортов хлеба;
  • быстрая выпечка;
  • изготовление булочек;
  • выпечка сладких кексов;
  • производство французских багетов.

Согласно этим программам, хлебопечка сама выберет время обработки теста и выпекания готового изделия. Некоторые модели способны работать с разными типами муки — пшеничной, кукурузной, ржаной. В некоторых печках есть функция конвекции, которая позволяет поддерживать температуру свежеиспеченного хлеба на должном уровне, Благодаря ей даже по истечении 2 ч. после приготовления хлеб останется горячим и будет источать вкусный аромат.

как выбрать хлебопечку по количеству программ

Что еще умеют хлебопечки

Среди дополнительных функций, в хлебопечках есть очень удобная для потребителя программа — приготовление из сырых составляющих домашнего варенья и джема. Все, что для этого требуется — положить в нее требуемое количество свежевымытых ягод и нажать на кнопку «старт». После окончания приготовления на выходе вы получите 0, 5 — 2 л. превосходного джема по-домашнему. Его вполне можно скушать сразу или же сделать консервацию на зиму. В оснащение самых современных моделей хлебопечек входят специальные программы, что позволяют готовить йогурт, взбивать сливочное масло и выпекать всевозможные сладости с добавлением:

  • кураги;
  • чернослива;
  • изюма;
  • мака;
  • орехов;
  • шоколада;
  • кунжута.

В устройстве этих моделей предусмотрен специальный дозатор, который может самостоятельно досыпать в выпечку требуемую порцию сладких ингредиентов.

Отдельно нужно сказать о таймере. Это устройство позволяет значительно облегчить работу кухонного агрегата, ведь, поставив таймер на требуемое время, можно отсрочить начало его работы. В качественных моделях это полезное устройство работает настолько четко, что позволяет получить свежеиспеченный хлеб как раз к самому приходу хозяев с учебы или работы. Или приурочить старт выпечки к вечеру, чтобы на утро иметь горячую буханку или ароматную мягкую булочку.

дополнительные функции хлебопечек

Производители хлебопечек

После того, как вы определились с набором желательных и полезных функций, переходите к выбору производителя хлебопечек. Самыми известными брендами, которые изготовляют качественные агрегаты, являются:

  • LG;
  • Kenwood;
  • Panasonic;
  • Tefal;
  • Moulinex.

У всех этих производителей имеются целая линейка моделей, от самых бюджетных до дорогих. Все они отличаются габаритами, весом, объемом рабочей емкости, материалом, из которого изготовлен корпус, количеством полезных дополнительных функций. Кроме того, большинство современных приборов также защищены от перегрева, перепадов напряжения и бесконтрольного доступа к ним детей.

производители хлебопечек